BERKEL

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À propos de BERKEL

Berkel fabrique divers équipements de restauration et d'emballage pour les industries de la vente au détail et de l'hôtellerie. Le vaste catalogue de la marque comprend des robots culinaires, des trancheuses à pain de comptoir, des trancheuses à alimentation par gravité et à prosciutto et des machines d'emballage sous vide. Les trancheuses à viande à alimentation par gravité Berkel produisent de fines tranches de viande fraîche, de volaille, de filets de poisson, de fruits et de légumes. Ces trancheuses sont dotées de couteaux en acier au carbone chromé pour maintenir la netteté des bords lors d'une utilisation répétée et d'une construction légère en aluminium anodisé pour la portabilité sur le chantier. Les machines d'emballage sous vide de la marque éliminent l'air des emballages alimentaires pour les applications de conservation des aliments. Ces machines disposent d'une interface de commande à bouton tactile et d'un affichage numérique pour la commodité de l'utilisateur et ont une construction en acier inoxydable pour un nettoyage et un entretien faciles.
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