Avec son siège social à Sheboygan, Wisconsin, États-Unis, Vollrath Company fabrique depuis 1874 des fournitures d'accueil, de restauration et de laboratoire destinées aux cuisines commerciales, aux industries de transformation et de services alimentaires et aux laboratoires. La marque propose une gamme complète de petits articles, d'équipements de comptoir , au service des systèmes et des composants. En savoir plus
Comprend des protections contre la respiration et les éternuements pour protéger les consommables des contaminants dans les restaurants et les cuisines commerciales. Dispose d'un design pliable pour un rangement plus facile et d'une base en acier/acrylique pour une meilleure stabilité.
Chafers empilables conçus pour les opérations de stockage des aliments dans les restaurants et les cuisines commerciales. Poignées latérales pour une portabilité maximale sur le chantier et supports de carburant intégrés pour les consommables de chauffage. Équipé en outre d'une poignée de couvercle tactile Kool isolée pour éliminer les brûlures accidentelles
Comprend des serveurs de boissons et des couvercles dotés d'un matériau de base résistant aux chocs pour absorber les chocs ; idéal pour le stockage de liquide dans les applications de restauration. Variantes de couleur noir et blanc disponibles dans des capacités de récipient de 295, 591 et 1242 ml
Comprend des tasses à sauce et des shakers en aluminium/acier inoxydable pour éliminer les risques de réaction alimentaire lors du stockage et du mélange des consommables.
Cylindres à couverts en acier inoxydable / plastique / nylon pour organiser les couverts dans les bureaux, les restaurants ou les institutions utilisant de l'acier inoxydable. Peut également être utilisé pour ranger couteaux, cuillères et fourchettes. Porte-couverts en polyéthylène à quatre compartiments également disponible
Comprend des plateaux de service alimentaire de 14, 16 et 18 pouces en polypropylène. Idéal pour une utilisation dans les restaurants, les hôtels et les bureaux
Comprend des sacs en polyester de haute qualité et des surétagères en acier inoxydable, des ensembles de roulettes et des repose-assiettes qui peuvent être facilement fixés aux stations alimentaires pour fournir des étagères et de l'espace supplémentaires
Comprend des tables de plats chauds et des postes de restauration portables chauds et froids avec un puits thermodurcissable monobloc et un élément de 1W / 480W / 525W / 700W. Largement utilisé pour servir de la nourriture dans les conférences et les grands événements d'entreprise
Comprend une variété de bols Vollrath et de casseroles utilitaires de différentes capacités et profondeurs globales
Pelles robustes certifiées NSF utilisées pour le transfert et le ramassage des aliments des grands conteneurs de stockage vers des conteneurs plus petits. Fabriqué en acier inoxydable / aluminium robuste avec finition satinée à l'extérieur et finition miroir à l'intérieur
Passoires, écumeurs monoblocs, bacs de vidange sanitaire et crépines grillagées adaptées aux opérations de préparation des aliments. Disponible en versions de construction en acier inoxydable 304, étain, polyéthylène et acier inoxydable pour la résistance à l'abrasion contre les liquides et la conservation de la finition de surface
Comprend une large gamme d'ustensiles de cuisine Vollrath, tels que des marmites, des poêles à frire, des casseroles, des couvercles de casseroles/casseroles et des marmites à braiser, dans des variantes en acier inoxydable et en aluminium
Planches à découper en résine certifiées NSF conçues pour les stations de sculpture. Sont faciles à désinfecter et vont au lave-vaisselle
Comprend une large gamme de pinces Vollrath avec des extrémités en nylon et des poignées revêtues de noir, et des entonnoirs de différents diamètres, capacités et hauteurs totales
Accessoires de table à vapeur certifiés NSF tels que les barres d'adaptation, les faux fonds et les grilles métalliques en acier inoxydable 300. Idéal pour éliminer les espaces pour éviter la perte de vapeur et maintenir les aliments au-dessus du fond de la casserole pour les égoutter
Couvercles de casserole solides et rainurés à charnière en acier inoxydable et à dôme solide Super Pan utilisés pour garder les aliments au chaud jusqu'à ce qu'ils soient prêts pour le service. Comprend une poignée robuste pour un retrait facile et sont sans danger pour le stockage au congélateur et l'utilisation du four
Ustensiles en acier inoxydable largement utilisés dans les hôtels et les restaurants pour garder les aliments chauds et frais pour l'entretien. Comporte des cosses anti-blocage, des coins renforcés en forme de bec, des rampes inclinées brevetées et des bords aplatis, et ont une capacité maximale de 28 pintes
Spatules en nylon/acier inoxydable avec poignées ergonomiques pour un maximum de confort et une prise solide. Largement utilisé pour tourner et servir des tortes, des lasagnes ou d'autres aliments délicats
Comprend une large gamme de fouets français, fouets de piano, en forme de grattoir, en forme de cuillère, de grattoir en plastique et de spatules Vollrath à cuillère en plastique de différentes couleurs et longueurs totales
Ouvre-boîtes de comptoir conçus avec un revêtement antibactérien pour prévenir la contamination et une lame robuste pour résister à un usage répété. Venez équipé d'une base et d'une pince pour ouvrir facilement les canettes métalliques
Couvercles et seaux en acier inoxydable certifiés NSF utilisés pour maintenir la température des aliments dans les installations de restauration en libre-service
Le catalogue de produits de cuisine en acier inoxydable Vollrath comprend des ustensiles de cuisine, des stations alimentaires, des gobelets, des récipients, des tasses à mesurer, des spatules et des cuillères en métal. Tous les produits Vollrath ont une tolérance aux températures élevées et sont dotés de poignées ergonomiques pour une cuisson confortable. Ustensiles de cuisine Vollrath comprend une large gamme d'ustensiles de cuisine comme des marmites, des poêles à frire et des casseroles, des couvercles de casseroles/casseroles, des marmites à braiser et leurs accessoires/pièces de rechange compatibles. Ils sont principalement disponibles dans des variantes en acier inoxydable et en aluminium avec des accessoires de différents matériaux de construction. Vollrath propose divers styles de revêtements pour un fonctionnement antiadhésif durable dans les cuisines commerciales. Ces ustensiles de cuisine sont légers et supportent une cuisson intensive.
Les MPN (numéros de pièce du fabricant) des produits Vollrath croisent généralement une référence individuelle aux numéros de modèle Carlisle équivalents. Donc, si vous recherchez du matériel de restauration, de préparation ou de manutention en rupture de stock ou obsolète, il y a de fortes chances Raptor Supplies a le produit alternatif disponible.
Ces produits Vollrath sont généralement de petite taille et nécessitent un emballage compact. Ils conviennent à l'expédition par messagerie et non au fret aérien.
Ces ustensiles de cuisine sont utilisés dans la cuisine professionnelle intensive. Les ustensiles de cuisine Centurion ont une construction en acier inoxydable durable pour servir les aliments sans formation de fosse ni décoloration ...Lire la suite
Ces ustensiles de cuisine sont utilisés pour la cuisson de présentation en raison de leur combinaison de finition satinée et miroir. Ils ont une construction en acier inoxydable de gros calibre avec de grands fonds plaqués et des poignées rivetées f...Lire la suite
Ces ustensiles de cuisine sont utilisés dans les cuisines commerciales haut de gamme en raison de leur durabilité exceptionnelle. Ils ont une construction Tri-Ply avec revêtement antiadhésif et poignées ergonomiques qui restent froides pour chauffer les aliments....Lire la suite
Ce revêtement antiadhésif est utilisé dans certains ustensiles de cuisine Vollrath pour offrir une résistance supérieure à l'usure et à l'abrasion. Le revêtement antiadhésif CeramiGuard II a la plus longue durée de vie par rapport aux autres revêtements pour la durabilité du revêtement et le fonctionnement durable des ustensiles de cuisine.
Les produits et accessoires Vollrath peuvent être conformes aux normes de qualité UL, CSA, NSF, ETL et CE pour des performances supérieures et la sécurité de l'utilisateur.
Oui, Vollrath propose des ustensiles de cuisson commerciaux tels que des moules à rôtir, des moules à pain, des plaques à pâtisserie, des couvercles de casseroles et des tapis de cuisson pour la fabrication d'aliments tels que des gâteaux, du pain et des pizzas dans des fours ou d'autres appareils de cuisson.
L'acier inoxydable est utilisé pour fabriquer des ustensiles de cuisine Vollrath standard. Le plus grand avantage d'utiliser des ustensiles de cuisine en acier inoxydable est qu'ils ne réagissent pas avec les aliments et provoquent une distorsion du goût. Alors que les ustensiles de cuisine en aluminium peuvent réagir avec les acides présents dans les aliments comme les tomates, les agrumes et le vinaigre. Les autres avantages de l'acier inoxydable incluent la résistance à la corrosion et une durabilité supérieure.
